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美食不打烊！ 「滷肉飯」台中宵夜之王
May 31st 2013, 03:50

東森新聞 – 

夜深了，台中美食不打烊！帶您來品嚐號稱宵夜之王的「滷肉飯」，第二市場的滷肉飯，祖傳三代已經80多年，鎖定夜貓族，傍晚5點才營業，台中在地人最愛的，還有另一家，24小時營業的滷肉飯，大塊滷肉搭配酸菜一起吃，鹹鹹香香又軟Q，當宵夜最對味，想要省錢，就到熱鬧的公益路，三個人花200元就能吃到飽。

夜深了，這家賣滷肉飯的店卻是燈火通明，人潮絡繹不絕，不管是剛下夜班的，還是夜貓族來覓食，總喜歡來這報到，不為別的，就衝著這塊肥瘦均勻的豬蹄膀，還有超下飯的鹹酸菜。這塊招牌的滷豆腐也是饕客必點的小菜，豆腐滷到入味，卻還能維持水水嫩嫩的彈性。

這家東興義滷肉飯，生意好到可以24小時營業，算是台中在地老饕的口袋隱藏版美食，名氣響叮噹的當然還有第二市場的李海滷肉飯，魯肉飯店員：「晚上出去玩樂，玩一玩肚子餓，半夜也是很多，還是一樣很多人來吃。」刻意等到市場打烊，傍晚五點後才開，就是要讓夜貓族也能甲粗飽，大塊蹄膀肉只加醬油酒和紅蔥頭，花６小時熬煮，肉質香Ｑ彈牙。

熱門的宵夜之王，還有公益路上這家開在騎樓下的小吃攤，三角窗騎樓的桌椅通通坐滿，想吃只好耐心排隊，先罰站二十分鐘，好不容易等到座位，店員速度飛快，上滿一桌美食，有炒麵、焢肉飯、魷魚湯還有豬耳朵、粉腸，以上只要花200塊，就能吃的又飽又暢快，深夜的美味食堂，越晚越有滋味。

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